Запечённая утка — королева новогоднего стола. Она символизирует изысканность и достаток, а её аромат и вкус создают настоящую атмосферу праздника. Если вы хотите удивить гостей или просто порадовать семью, этот рецепт утки поможет вам приготовить сочное и вкусное блюдо с хрустящей корочкой. Для приготовления утки на 4–6 человек вам понадобятся: Проткните утку в самой толстой части (обычно это бедро)...

Блюдо из утки может стать прекрасным украшением стола на Новый год, главное правильно выбрать птицу и не экономить на ингредиентах. Рассказываем, как лучше приготовить утку на Новый год. Утку на новогодний стол чаще всего подают в Сибири. В остальных регионах России её обычно готовят на Рождество. Готовят как отдельные части птицы, так и тушку целиком. Её запекают или томят куски и в духовке, в утятнице с картофелем или с квашеной капустой. Томлёная утка по-сибирски Рецептом приготовления праздничного...