Утка получается с красивой корочкой, с очень нежным, вкусным, ароматным мясом. Мясо утки, пропитанное апельсиновым соком и специями просто бесподобно. А сама утка достойно украсит не только новогодний, но и любой праздничный стол...

Запечённая утка - это традиционное новогоднее или рождественское блюдо. И хотя эти главные зимние празднования уже позади, но впереди ещё Старый Новый Год, поэтому у нас есть веская причина запечь на этот праздник утку с аппетитной корочкой...