Запечённая утка - это традиционное новогоднее или рождественское блюдо. И хотя эти главные зимние празднования уже позади, но впереди ещё Старый Новый Год, поэтому у нас есть веская причина запечь на этот праздник утку с аппетитной корочкой...

Утку с яблоками мы уже готовили, а вот с апельсинами нет. Исправляем ситуацию. Запечённая целиком утка всегда выигрышно и нарядно смотрится на столе. Мясо утки приготовленное с апельсинами получается нежным, сочным и с необыкновенным ароматом. Удобно, что одновременно с уткой готовится и гарнир из картошки, моркови и лука, - это существенно экономит время. Нежное мясо утки под румяной аппетитной корочкой, ароматные сочные апельсины и запечённые овощи в качестве бонуса - минимум ваших усилий, максимум яркости, аромата и вкуса...