623 читали · 1 год назад
Праздничный рецепт утки с айвой и лимонами на Новый год (мясо тает во рту)
Гости съели мясо и даже не поняли, что это была утка. Блюдо всем сразу понравилось. Ели с большим удовольствием и только в конце спросили, что это было за мясо. Каково было их удивление, когда они узнали, что это утка! Как потом выяснилось, муж подруги на дух не переносит мясо утки, но в этот раз трапезничал с великим наслаждением. Уж не знаю, от неизвестности ли или потому, что действительно рецепт такой. Делайте выводы сами. Но рецепт и правда хорош, поэтому непременно делюсь им с вами. Если вам тоже не нравится утка, обязательно попробуйте приготовить её по этому рецепту...
146,7 тыс читали · 4 года назад
"Моченая" утка целиком в духовке. Мясо просто тает во рту (рецепт с фото)
Это очень простой способ приготовления вкуснейшей утки. Потребуются простые продукты, несложные манипуляции с птицей и получится отличное блюдо для праздничного стола. За счет солевого раствора мясо становится нежное и в меру соленое во всех частях...