На Рождество хочется приготовить что-то особенное, у нас - это утка. Мы уже испробовали много рецептов с уткой, в этой статье я хочу поделиться с вами одним из вариантов приготовления, он один из самых удачных. Нам понадобится: Утку моём и обсушиваем бумажными полотенцами. Вынимаем внутренности, если они есть. Обрезаем часть крыльев. И лишний жир со стороны шеи и хвоста. Делаем маринад. Отжимаем сок одного апельсина и лимона. В сок добавляем прованские травы, соль, перец и оливковое масло. Хорошо перемешиваем...
УТКА запечённая
Спешу поделиться рецептом утки прямо в процессе переваривания ее вкуснейшества 😋
Пожалуй, важно выбрать хорошую утку. С этим справьтесь сами 🙌
А вообще любую утку поможет улучшить маринад,...