Итак, наверняка у вас праздник и вы ждёте гостей? Если так то вы нашли лучшую статью для вас!Утка с яблоками и апельсинами - это классическое блюдо французской кухни, которое стало популярным во всем мире. Для его приготовления используется целая утка, которую фаршируют яблоками и апельсинами. Благодаря маринаду из меда, соевого соуса, соли и перца, утка получается очень сочной и ароматной...

Этот простой рецепт утки по-пекински в домашних условиях поможет вам приготовить нежную мягкую утку с неотразимо яркой хрустящей корочкой. Ингредиенты: Как готовить: 1. Тщательно промыть всю утку со всех сторон и внутри. Просушить бумажными полотенцами. Острой шпажкой или спицей сделать небольшие проколы по всей коже. 2. Уложить утку в таз или раковину и осторожно облить кипятком (6 стаканов). Нужно постараться облить всю кожу утки, чтобы она побелела и очень туго натянулась. 3. Дать стечь воде и снова высушить утку внутри и снаружи салфетками...