Тоненькие ушки по этому несложному рецепту получаются вкуснее и макарон, и толстых галушек, а варятся всего 2-3 минуты. Невероятно нежное и податливое тесто для ушек замешивается просто и быстро без долгого вымешивания. Тесто раскатывается очень тонко и не рвется. Ушки – разновидность галушек. Варятся очень быстро, а подавать можно, как макароны, – с жареным луком, с сыром, со сливочным или томатным соусом. Расскажу свой вариант с жареным кунжутом. Ингредиенты Продукты для теста: Продукты для подачи: Постное тесто без яиц замешивается элементарно и быстро...

Доброе время суток дорогие Друзья! Замороженное слоёное тесто - это моя палочка - выручалочка. Достала из морозилки, разморозила, испекла. Сегодня для Вас  рецепт приготовления ушек с маком. Для этого вида выпечки я беру слоёное бездрожжевое тесто.  *** Нам потребуется совсем немного продуктов : ТЕСТО СЛОЁНОЕ  - 500 ГРАММ  САХАРНЫЙ ПЕСОК - 0,3 СТАКАНА  МАК КОНДИТЕРСКИЙ - 70 ГРАММ МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ - ДЛЯ СМАЗКИ ПРОТИВНЯ МУКА - ДЛЯ ПОСЫПКИ СТОЛА  *** Достаём тесто для размораживания.  Замачиваем мак в холодной воде на 15 минут...