Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...

Шоу "Уральские пельмени": История и юмор в одном В мире развлечений существует множество шоу и комедийных коллективов, но среди них особое место занимает самобытная команда "Уральские пельмени". Это уникальное шоу, которое сочетает в себе исключительное чувство юмора и необычную историю своего создания. История "Уральских пельменей" началась в начале 1990-х годов в Свердловске (ныне Екатеринбург), когда группа друзей решила создать собственное комедийное шоу. Их целью было не только развлечь публику, но и передать свою любовь к региону, его культуре и обычаям...