Сегодня праздник у жителей Екатеринбурга. А мы поделимся им со всеми нашими подписчиками! 💕 Поздравляем с Днём Рождения ЕКАТЕРИНБУРГ - родной и любимый город Шоу «Уральские Пельмени»! Здесь рождаются наши шутки и сочиняются песни...

Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...