Пока готовятся и варятся настоящие уральские пельмени... Рецепт в придачу...
Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...
8287 читали · 6 дней назад
Почему звезды покидают «Уральские пельмени»: тайны уходов и новые горизонты
Весной 2025 года фанатов «Уральских пельменей» ошарашил уход Романа Постовалова, чей дуэт с Ксенией Корневой обожали миллионы. В соцсетях он лаконично сообщил: «Контракт закончился, нового не будет». Публика заподозрила финансовые разногласия, но руководство шоу молчит. Постовалов, бросивший карьеру в МВД ради сцены, продолжает сниматься в кино и телепроектах. В 2025 году на подкасте «КВНщики» Постовалов намекнул, что хотел больше творческой свободы, но «в шоу был жесткий формат, ограничивающий эксперименты»...