Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...

Хорошо иметь друга, который в начале нулевых был звездой КВН! Популярность от него никуда не ушла и сейчас. Просто по телевизору меньше показывают. А зря! Я о Виталии Гасаеве - золотом голосе КВН, чемпионе высшей лиги КВН в составе легендарной команды "Дети лейтенанта Шмидта". Но сегодня не совсем о нём. Звонит Гасаев мне как то, говорит: Не хочешь сходить на Уральских пельменей? - я ему: Ну пошли. Когда они приезжают? - Они уже здесь. Через два часа нужно быть в театре Драмы. Успел заехать домой, переодеться и в назначенное время мы с Гасаевым и нашими спутницами у театра...