18 февраля в России отмечается праздник, посвященный одному из самых популярных зимних блюд - пельменю. Об истории праздника и уральских традициях приготовления пельменей рассказывает пресс-служба Россельхозбанка. Пельмени считаются символом благополучия и достатка в доме. Точное появление пельменей на Руси неизвестно, но многие исследователи считают, что это блюдо пришло в Сибирь благодаря монголам. Сначала пельмени были очень популярны среди сибирских охотников, затем распространились и по другим частям страны. Начинка в тесте может быть различной в разных кухнях мира. В Китае и Корее аналоги пельменей называют цзяоцзы и манду, а в Средней Азии популярны манты...

«Уральские пельмени» – одна из старейших команд КВН. На шутках екатеринбуржцев, без преувеличения, выросло целое поколение. И теперь их концерты стали чем-то вроде точки притяжения, где собираются родители, их повзрослевшие дети и, быть может, дети детей. Сценки «Пельменей» универсальны и «безопасны» для зрителей любого возраста – такие, какими их взрастил Клуб веселых и находчивых :) «Юмор у нас добрый – простецкий, босяцкий, крестьянский», – рассказывал о шоу Максим Ярица. Он же признался, что...