Уральская еврейская диаспора в эфире
«ВРЕМЯ:ЕСТЬ» — это один из проектов Межрегионального благотворительного общественного фонда «Екатеринбургский еврейский культурный центр «Менора». Подробно о нем и о других многочисленных подобных акциях рассказали директор организации Ирина Гуткина и Ксения Шейнис, фандрайзер и волонтер в рамках очередного выпуска программы Наши люди на радио Город FM https://youtu.be/9uStrO7WHhU. Год назад Ирина Гуткина https://vk.com/id29148274 была гостем этой программы. Что изменилось за год? Что произошло?...
1 год назад
Вкусно по ГОСТу - Особенности региональных кухонь РСФСР (пирожки посикунчики и консервы "Чатка")
В чём отличие уральских пельменей от дальневосточных? Где изобрели конфеты «Птичье молоко» и как сибирские повара умели удивлять гостей во время областных праздников? Как повара Дальнего Востока накормили всю страну конфетами и крабами, а сибиряки удивили прибалтийских коллег? Об особенностях региональных кухонь самой крупной республики Союза – РСФСР – в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу». Особенности региональных кухонь РСФСР Что греет душу тех, чьё детство пришлось на советское время? Воспоминания об играх во дворе и летних каникулах в деревне… и, конечно, семейных традициях...