«Уральские пельмени» стали самым долгоиграющим проектом из бывших команд КВН, решивших делать свое шоу на ТВ. Кроме того, это по-настоящему семейная передача: их можно смотреть с детьми, не боясь, когда с экрана скажут «что-то не то». Наконец, это действительно одно из любимых юмористических шоу, причем многими зрителями. Словом, ребята, вы – лучшие! Даже с учетом, что в последнее время слегка сдаете, повторяетесь и проч. Но вас понять можно: попробуй покреативь несколько десятков лет, да еще столь активно, да еще с постоянными гастролями, участием в других проектах и фильмах, проч...

Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...