Новый год – главный праздник! Очень хочется сделать его по-настоящему теплым, ламповым и вкусным! Редакция 66.RU и Яков Можаев, гастроном-эксперт и ресторанный критик, провели целое расследование и установили: пельмени – абсолютный чемпион по душевности! Домашняя еда – это волшебство. Достаточно лишь начать готовить что-нибудь – и все мгновенно преображается. Любое жилище сразу становится необыкновенно уютным, будто загорается невидимая магическая лампа, освещающая все вокруг светом доброты. Поэтому я свято уверен, что именно кухня является настоящим сердцем каждого дома...

У нас в Сибири пельмени — частый гость на новогоднем столе. Морозы в конце декабря уже такие, что в сенях на воде слой льда моментально нарастает. А горячие пельмешки так хороши с морозцу. Особенно, если к родне идешь через поселок — или родня и друзья к тебе! У нас семья большая, дружная, мы всегда вместе на праздники собирались. Приехали как-то к нам родственники жены. С Украины, с Полтавской области. Двоюродный брат ее с женой, Марийка ее звали, она его на 10 лет младше была — ей 20 от силы было...