Новогодние подарки – это не только радость, но и ответственность, особенно когда речь идет о детях. Сладости в праздничных наборах должны быть не просто вкусными, а безопасными и качественными. Чтобы помочь покупателям не ошибиться, специалисты Роскачества провели масштабное исследование шоколада и дали четкие рекомендации: как отличить настоящий продукт от подделки и какие бренды заслуживают доверия. В горьком шоколаде должно быть только: В молочном те же ингредиенты плюс сухое молоко. Допустимы лецитин (эмульгатор) и ванилин (ароматизатор)...