Насыщенный пузырьками воздуха, легкий и нежный белковый крем идеально подходит для оформления выпечки. Если вы все сделаете правильно, украшение из такого крема будет держать форму, не растечется, получится белоснежным и очень вкусным. Белковой пеной можно прослоить коржи, начинить пирожные, декорировать торт и приготовить оригинальные цветы и листики в домашних условиях.красивое украшение белково заварным кремом Секреты приготовления Как и любой, белковый крем для украшения торта готовится особым образом...

Только перед Новым Годом не было времени на обтяжку мастикой и украшения, в общем сапожник – без сапог поэтому было принято решение украсить торт белковым кремом. Ингредиенты 4 белка яичных ароматизатор по желанию гр 150-180 сахара 1. Взбить белки, добавить ароматизатор и, не переставая взбивать, подсыпать сахар...