Содержание Свежие сочные фрукты, сладкие ягоды – что может быть аппетитнее и привлекательнее? Именно поэтому в качестве украшения тортов фрукты используются очень часто. Фрукты можно нарезать тонкими ломтиками и раскладывать на поверхности торта, покрывать слоем специального желе, переслаивать коржи и добавлять кусочки в крем. Выбираем фрукты Примеры украшении: Не все плоды можно использовать для украшения тортов. Некоторые из них слишком сочные и будут пускать совершенно ненужный на поверхности изделия сок...

Новогодний торт с творожно-мандариновым кремом и мандариновой пропиткой в сочетании с лимонными бисквитными коржами – настоящее новогоднее наслаждение. Вкусный и нежный торт очень легко готовится, а творог хорошо сочетается с мандаринами и лимонным бисквитом...