«Какая гадость эта ваша заливная рыба!» — последняя фраза, которую нам хотелось бы услышать от гостей. Но недостаточно приготовить просто вкусный холодец, его ещё нужно и красиво подать. А как это сделать? Черпайте вдохновение из нашей статьи, в которой мы собрали 11 восхитительных идей. Холодец с мясом, овощами или рыбой — идеальная закуска для новогоднего застолья. Правда, зачастую мы подаём это блюдо в одной большой тарелке и без особых излишеств. И пусть гости сами разбираются, как накладывать угощение...

Санкт-Петербург / AbsolutTV / С приближением Нового года многие из нас начинают задумываться о праздничном меню. Холодец — это традиционное блюдо, которое часто занимает центральное место на новогоднем столе. Однако, если вы хотите разнообразить свой праздник и предложить что-то новое, то стоит рассмотреть альтернативы, которые не только сохранят консистенцию холодца, но и порадуют вас и ваших гостей более легкими и интересными вкусами. Давайте поговорим о студне и заливном — двух замечательных заменителях холодца...