Хорошая хозяйка всегда старается к празднику сделать все по высшему разряду и удивить гостей новым блюдом. Печеночный торт конечно не новость, а вот если чуточку внести изменений в сам рецепт, в оформление и подачу – это будет совсем другое дело! Можно печень вымочить в соевом соусе или в гранатовом соке, а потом перекручивать на мясорубке и выпекать блинчики. Можно, майонез, заменить йогуртом, или сливочный творожный сыр, смешанный со сметаной, а подавать не большим тортом, а порционно, по небольшой порции каждому (только блинчики выпекать маленькие)...

Сегодня, по просьбе своей подписчицы, я вам представляю наш семейный рецепт приготовления печеночного торта. Этот торт научила меня делать мама. Торт получается достаточно большой и очень вкусный, сочный и пикантный. Времени на приготовление уходит не очень много, но надо дать еще торту настояться, как минимум один час. Коржи в печеночном торте не тонкие, а среднего размера, поэтому долго стоять у плиты вам не придется. Такой печеночный торт можно приготовить не только на каждый день, но и не стыдно будет подать на праздничный стол...