362 читали · 23 часа назад
Праздник на тарелке: вкусные идеи для тех, кто хочет, чтобы даже еда кричала «С Новым годом!»
Новый год – это не только ёлка, подарки и мишура, но и вкусное застолье, которое задаёт тон всему празднику. А что, если превратить еду в часть праздничного декора? Ведь ничего так не радует глаз (и желудок!), как блюда, которые выглядят так же ярко и празднично, как ваши гирлянды. От закусок в форме снеговиков до десертов, напоминающих ёлочные игрушки, – каждая тарелка может стать произведением искусства. Эти блюда не только украсят ваш стол, но и вызовут восторг у гостей, особенно у тех, кто неравнодушен к милым и креативным деталям...
17,1 тыс читали · 2 года назад
Показываю, как сделать съедобные новогодние снежинки: удачный рецепт глазури, из которой получится декор с первого раза
Добрый день, друзья! Сегодня я покажу, как сделать съедобные новогодние снежинки из айсинга (белковой глазури). Ими можно украсить любой десерт: торт или пирожное будет выглядеть по-настоящему празднично. Я расскажу вам удачный рецепт глазури, из которой у вас получится декор с первого раза. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится 1 белок. В него постепенно добавляем сахарную пудру и тщательно вмешиваем её в белок при помощи вилки. На 1 белок уходит приблизительно 1 стакан пудры. Обязательно добавляем...