Праздничный стол – это не только вкусные блюда, но и особая атмосфера. Мы привыкли, что на Новый год, день рождения или любое другое торжество хозяйки стараются приготовить что-то необычное: интересные салаты, горячие блюда, десерты. Но не всегда гости запоминают именно вкус, очень часто первое впечатление создаёт оформление. Красиво поданные блюда сразу вызывают желание попробовать, создают настроение и превращают обычный обед или ужин в настоящее событие. Один из самых доступных и простых способов украсить стол – это карвинг из овощей...

Украшения из овощей, даже самые простые, способны сделать оформление закусок, нарезок, салатов и других блюд интересным и оригинальным. Я покажу, как легко приготовить декоративные съедобные элементы, которые можно использовать для подачи праздничных или детских блюд. Ведь детям нравится, когда еда выглядит необычно. Самые простые, я думаю, всем знакомые украшения, которые можно сделать из овощей и фруктов – это цветы. Я прорезаю кусочек огурца наискосок до центра, делая как бы остроугольный заборчик, и получаю два достаточно объемных цветка...