Белковый крем для торта прост в приготовлении, не течет и имеет великолепный глянцевый оттенок. Для него потребуется всего несколько недорогих ингредиентов. Посуду для взбивания обязательно предварительно охлаждают в морозилке...

Привет! Меня зовут Марина Сладкова, и я обожаю создавать десерты, которые не только радуют вкус, но и восхищают своим видом. Сегодня я расскажу тебе обо всех тонкостях приготовления белкового крема — идеального украшения для тортов и капкейков. А в конце статьи ждет сюрприз: наш бот в Telegram, который подскажет тебе рецепты, пропорции и даже идеи украшений. Не пропусти! Белковый крем — это классика кондитерского искусства. Он легкий, воздушный и подходит как для покрытия тортов, так и для создания сложных украшений...