Галантин по рецепту ресторана «Пушкин». Баллотин из куриных окорочков. Цыпленок по-грузински с гранатом и петрушкой. Куриные эскалопы в лимонном соусе. За длинные новогодние каникулы многие из нас в гастрономическом плане оторвались по полной. Ничего удивительного в этом не наблюдается. Ведь новогодний стол самый щедрый и обильный. На деликатесах экономить не принято. Да и в конце концов! Раз в году можно себе позволить! Тесто, курица, творог и яйцо! Французы с этим творят настоящие чудеса, особенно в Лионе...

Представляем вам рецепт красивого и праздничного горячего блюда. Готовить мы его будем из куриного мяса и овощей. Блюдо не только красивое, но и очень вкусное. Мясо получается сочным и очень ароматным. Продукты мы используем самые обычные. Но подать предлагаем их в оригинальном варианте, сформировав в красивый яркий цветок...