Традиция вешать имбирное печенье на елку появилась в России в XIX веке во времена Петра I и связана с влиянием немецкой культуры при дворе Романовых. Петр I, посетив Европу, был очарован традицией рождественских елок, которые украшались в домах Германии и Голландии. С 1700 года по его указу начали праздновать Новый год 1 января и ставить в домах хвойные деревья. На первых русских елках в качестве украшений использовались орехи, яблоки и сладости, среди которых было имбирное печенье, завезенное из Европы...

Наша ёлочка родилась не в лесу, мы её сами испекли. И получилась она особенной. От неё исходит сладковато-пряный аромат имбирного печенья, который ничуть не хуже хвойного аромата создаёт праздничную атмосферу. Доверить украшение ёлочки из имбирного печенья можно детям. Для этого подойдут кондитерские посыпки и маленькие конфетки-драже. Ёлочка из имбирного печенья станет прекрасным украшением десертного стола, дополнит новогодний декор дома или может стать приятным и вкусным подарком для родных или друзей! Рецепт выпечки традиционный, хлопот не доставит...