Этот шикарный торт, украшенный елочками, идеально подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Торт Елочки, не только красивый, но еще и изумительно вкусный. Ароматные орехово-шоколадные коржи, нежный карамельный крем и кислинка вишневого конфитюра чудесно дополняют друг друга и создают волшебную гармонию вкуса. Такой торт захочется попробовать каждому. Приготовление этого торта не самое простое, но при соблюдении всех нюансов доступно каждому. Ну, а украшение в виде шоколадных елочек приготовить легко и смотрится оно стильно...

Здравствуйте! Недавно я поделилась видео рецептом новогоднего торта "Волшебный лес", который украшен шоколадными ёлочками. Многие зрители на Ютуб, Дзен-канале и в ВКонтакте спрашивали: "Как сделать такие елочки, которыми Вы украшаете торт?", "Из чего сделаны ёлочки на торте?", "Как сделать золотые ёлочки?" и т.п. В данной статье отвечаю сразу на все возможные вопросы. Ёлочки готовятся из темперированного шоколада или из шоколадной кондитерской глазури. На всякий случай, определимся с понятиями...