Какие блюда готовить на новый год? Как украшать дом на новый год? Этим вопросам мы задаёмся каждый год, когда накануне новый год. Здесь мы поговорим что можно приготовить на праздничный стол, и ещё как украсить дом, и сервировать стол...

Многие уже украсили ёлку и дом, закупили продукты. Остаётся самое главное — праздничный стол. Даже обычные и любимые всеми новогодние блюда — оливье, селёдку под шубой, мимозу можно приготовить, оформить и подать так, как это делают известные шеф-повара в ресторанах. Это поможет создать неповторимую атмосферу праздника, надолго остающуюся в нашей памяти. О несложных секретах и том, как привнести в обычное меню новогодние нотки, aif.ru рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им...