3 года назад
Формуля правильного праздничного стола
Скоро праздник, гости, и вы не знаете, что готовить. В голову лезут одни майонезные салаты и нарезка колбасы. Отойдет от этого и я предложу вам простую формулу любого праздничного стола. 1. Закуски. Обязательно 3-4 закуски. 2 приготовленные и 2 нарезки. К готовым закускам мы можем отнести любые брусскеты, рулетики, тарталетки. К нарезкам сыр с медом и виноградом или же пармская ветчина, сальчисон, салями, красная рыба. 2. Салаты. Один плотный с майонезом и один легкий. К плотным можно отнести оливье, крабовый, селедка под шубой и др...
178 читали · 6 дней назад
Праздничный стол. 7 простых и вкусных рецептов.
Праздничный стол — это не только повод собраться с близкими, но и возможность порадовать гостей разнообразными блюдами. Я выбрал 7 популярных рецептов, основанных на классических идеях из русской кухни и современных вариациях. Они включают закуски, салаты, горячие блюда и десерт. Каждый рецепт рассчитан примерно на 6–8 порций, готовится из доступных продуктов и не требует сложных навыков. Общее время на подготовку всего меню — около 3–4 часов, если готовить параллельно. Давайте разберём по шагам...