— Если они еще раз тронут мои котлеты — кто-то будет питаться святым духом! — прошипела Анна сквозь зубы, глядя в зияющую пустоту холодильника. Тусклый свет кухонной лампы выхватывал из полумрака две одинокие банки кетчупа и засохшую корочку сыра на средней полке. Холод тянул из открытой дверцы, обдавая разгоряченное лицо женщины. На столе валялись пустые контейнеры — те самые, в которых утром стояли аккуратно упакованные обеды на два дня. Из соседней комнаты донеслись взрывы хохота и характерное щелканье геймпада...

В адрес хлеба всё чаще раздаются обвинительные речи не только адептов здорового питания, но и врачей. Что здесь ложь, а что правда. Попробуем разобраться. Хлеб – всему голова? Или уже нет? Мы с детства запомнили, что «Хлеб – всему голова», и действительно, на Руси хлеб почитался, как самое дорогое, о нём сочиняли песни и сказания, и до сих пор хлебом-солью встречают дорогих гостей и молодожёнов во время свадьбы, буханку хлеба кладут на гроб уходящего в мир иной. Увы, современный хлеб совсем не тот, что ели наши предки...