Забытый календарь: что едят на «старый Новый год» в Италии, Сербии и Швейцарии
Наш «старый Новый год» — не единственный в мире феномен, рождённый календарной реформой. В других культурах эти даты также обросли уникальными традициями, многие из которых вращаются вокруг праздничного стола. Давайте совершим небольшое гастрономическое путешествие и узнаем, какие блюда и ритуалы сопровождают этот день в разных странах. В Сербии и Черногории 14 января — это «Сербский Новый год» или «Мало Рождество», и это настоящий народный праздник. Улицы украшены флагами, а воздух полнится ароматом дыма от больших костров — бадняков, куда каждый старается бросить дубовое полено на удачу...