Многие уже украсили ёлку и дом, закупили продукты. Остаётся самое главное — праздничный стол. Даже обычные и любимые всеми новогодние блюда — оливье, селёдку под шубой, мимозу можно приготовить, оформить и подать так, как это делают известные шеф-повара в ресторанах. Это поможет создать неповторимую атмосферу праздника, надолго остающуюся в нашей памяти. О несложных секретах и том, как привнести в обычное меню новогодние нотки, aif.ru рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им...

Новый год — время чудес, когда дом наполняется запахами хвои, мандаринов и праздничной выпечки. Но иногда предновогодняя суета и повседневные заботы могут помешать почувствовать волшебную атмосферу. Как поднять настроение и проникнуться духом праздника? Один из самых простых и действенных способов — погрузиться в процесс приготовления новогодних блюд. Это не только приносит радость, но и объединяет семью, создавая неповторимые моменты. 1. Выберите "звездное" блюдо года Каждый Новый год ассоциируется с определенными вкусами и блюдами...