167 читали · 1 год назад
Готовим и украшаем. Три способа сделать новогодние блюда как в ресторане
Многие уже украсили ёлку и дом, закупили продукты. Остаётся самое главное — праздничный стол. Даже обычные и любимые всеми новогодние блюда — оливье, селёдку под шубой, мимозу можно приготовить, оформить и подать так, как это делают известные шеф-повара в ресторанах. Это поможет создать неповторимую атмосферу праздника, надолго остающуюся в нашей памяти. О несложных секретах и том, как привнести в обычное меню новогодние нотки, aif.ru рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им...
2 месяца назад
3 книги с рецептами для новогоднего стола: готовим праздник с удовольствием
Новогодние праздники — это время волшебства, тепла и вкусных угощений. Если вы хотите сделать своё праздничное меню особенным, вдохновиться новыми идеями и удивить гостей, книги с рецептами станут настоящим спасением. В этой статье мы расскажем о трёх лучших кулинарных книгах, которые помогут создать незабываемый новогодний стол. О книге: Это классическое издание с уютными и проверенными рецептами, которые идеально подходят для зимних праздников. Дарья Цвек, известный украинский кулинар, собрала рецепты, которые создают атмосферу настоящего семейного праздника...