148 читали · 2 года назад
Гастротур. Польша. 12 блюд на Рождественском столе поляков.
Ближайший новогодний праздник - Рождество. А это не только ёлка и подарки, но и семейное застолье. Давайте, совершим путешествие в Польшу к Рождественскому столу. Не знаю, как вам, а мне интересно, какими балуют себя блюдами в других странах в этот праздник, а также узнать значение того или иного продукта. Польша считается одной из самых религиозных стран. Перед началом застолья глава семьи читает молитву и только после этого, с восходом первой звезды - свидетельства рождения Иисуса, можно начинать трапезу...
Рождество Западных Славян
В ночь с 24 на 25 декабря западные славяне как их европейские соседи празднуют Рождество. На Буковине - Свят-вечiр, у поляков, чехов и словаков - виргилии ("виргилии" происходит от латинского vigiliae - ночные караулы у древних римлян. Сейчас это всенощные службы, накануне больших церковных праздников). Зимние календарные праздники западных славян - сложное переплетение древних языческих основ с поздними народными традициями и элементами христианских обрядов. До принятия христианства был свой календарь...