Чтобы тыква в духовке была вкусной и красивой: 4 простых тонкости запекания, нехитрые хитрости и полезные советы. Тыква будет особенно вкусной - и 4 рецепта без изысков и сложностей, но с изюминкой: тем, кому скучная и привычная тыква надоела. Хитрость №1. Тыква любит "правильный" размер при нарезке и кожуру. Вкус тыквы определяет размер кусочков. Слишком мелкие кубики или тонкие дольки - и быть тыкве пересушенной, перепеченной, а может и даже пригоревшей. И не будет вкусных мясистых долек румяной тыквы, сочных и ароматных: она отдает сок...

Раньше совершенно не понимала, что делать с тыквой. Казалось, что это не тот овощ, который мог бы мне понравится. А сейчас у нас уже три любимых блюда: Муж наверно был очень голодный, купил тыкву на карету для золушки с огромную суповую кастрюлю, но очень красивую. Как я потом прочитала, такие тыквы как раз рекомендуют для готовки, пишут, что они самые вкусные. Действительно, она очень вкусная, а пахнет одновременно арбузом и дыней. Сначала я хотела разрезать тыкву вдоль, чтобы получить две чаши...