Аппетитные бутерброды с творожным сыром, слабосоленой сёмгой, маринованным огурцом и зеленью - универсальная закуска, которая выручит в предпраздничной суматохе. Соленая или подкопченная красная рыба неплохо выглядит на бутербродах с творожным сыром. Рецепт таких бутербродов прост, но есть некоторые тонкости, о которых стоит помнить, чтобы закуска получилась вкуснее. Например, ломтики хлеба обязательно подсушите в духовке или на сковороде, чтобы они не размякли под слоем начинки. Кроме зелени, в творожный сыр добавьте немного лимонного сока...

Бутерброды с красной рыбой бесспорно являются украшением праздничного стала. Каждая хозяйка добавляет в них свою изюминку, старается удивить новизной и оригинальностью. В этом видео я покажу рецепт новогодней закуски с красной рыбой, которая покорила моих гостей...