Творожная масса из замороженной ряженки - просто и очень вкусно! Идея творога из замороженной ряженки пришла совершенно случайно. Просто собиралась на отдых, а в холодильнике оставались два пакета топленого продукта из магазина...

Отличная идея! Творог – универсальный продукт для полезных заготовок. Вот ПП-рецепты из творога, которые можно заморозить с сохранением вкуса и пользы. --- 1. Творожные сырники (полуфабрикаты) Ингредиенты: - 200 г творога(5–9%, сухой) - 1 яйцо (или 2 белка) - 2 ст. л. цельнозерновой муки или овсяных отрубей - Заменитель сахара или 1 ч. л. мёда (по желанию) - Ваниль, корица Как приготовить: 1. Смешайте все ингредиенты до однородности. 2. Сформируйте сырники, выложите на доску и заморозьте на 1–2 часа. 3. Переложите в пакет/контейнер (хранится до 1 месяца). Как готовить: - Разморозьте в холодильнике 3–4 часа или обжарьте/запеките сразу (на среднем огне под крышкой)...