Сегодня попробуем освоить гайанскую кухню и напитки. Блюдо, которое будем готовить, называется пепперпот. Под него же продегустируем 12-летний гайанский ром ElDorado. Пепперпот достаточно простое блюдо,...

Прошлая статья на моем канале была посвящена атрибутам китайской чайной церемонии. Начиная с сегодняшней статьи, мои публикации будут посвящены отдельной церемониальной посуде. Дословно с китайского языка можно перевести "гайвань" как "чаша с крышкой". Гайвань представляет из себя приспособление, состоящее из трех частей: Данный сосуд несет в себе три основных функции: 1) как аналог чайника для заваривания. Со времен появления гайвани в середине второго тысячелетия нашей эры, данное приспособление стали использовать как аналог чайника...