Прошлая статья на моем канале была посвящена атрибутам китайской чайной церемонии. Начиная с сегодняшней статьи, мои публикации будут посвящены отдельной церемониальной посуде. Дословно с китайского языка можно перевести "гайвань" как "чаша с крышкой". Гайвань представляет из себя приспособление, состоящее из трех частей: Данный сосуд несет в себе три основных функции: 1) как аналог чайника для заваривания. Со времен появления гайвани в середине второго тысячелетия нашей эры, данное приспособление стали использовать как аналог чайника...

Пайн тарт — любимый десерт в гайанской кухне, который часто подают в качестве сладкого угощения к чашке чая или кофе. Эти вкусные пирожные, как правило, имеют треугольную форму и наполнены сладким ананасовым пюре. Сложность приготовления: Средне ★★☆ Ингредиенты: Для теста: ● 250 г. муки ● 115 г. несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками ● 1/4 чайной ложки соли ● 2-4 столовые ложки ледяной воды Для начинки: ● 1 банка ананасов ● 1/2 стакана сахара ● 1/4 стакана воды ● 1 палочка...