Блюдо очень яркое ,вкусное,нежное,сочное,ароматное -два в одном и мясо и гарнир.Мы все привыкли тушить мясо с овощами,используя картофель,я решила попробовать вместо картофеля свеклу.Получилось великолепно...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Блюдо, рецептом которого я хочу с вами поделиться я готовлю довольно часто. Ведь простота приготовления и богатый вкус делают его идеальным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Подготовьте следующие ингредиенты: - 500 г свинины - 1 морковь - 1 луковица - половина болгарского перца - 2-3 столовые ложки сметаны 20% - 300 мл бульона (воды) - Соль, перец, чеснок по вкусу - Мука для панировки, растительное масло для обжаривания мяса и пассерования овощей Приготовление блюда: 1...