Свинина тушеная — это традиционное блюдо, которое согревает душу и поднимает настроение. Оно хорошо подходит как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Тщательно подобранные специи и длительное тушение делают мясо мягким и ароматным, а гарнир из картофеля или гречки прекрасно дополнит это блюдо...

Свинина тушеная в майонезе идеально подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Свинину мы для мягкости предварительно отобьем, а для сочности обжарим на сильном огне с двух сторон. Так весь сок останется внутри каждого кусочка и мясо получится очень нежным. Тушение именно в майонезе на медленном огне пропитает свинину соками и ароматами и наше блюдо получится просто волшебным. На данное количество мяса можно взять лука в два раза больше. Но годы опыта показали, что двух больших луковиц для этого количества мяса будет достаточно...