Деревья дают людям древесину и плоды, они вырабатывают кислород и дарят тень в знойный день. Люди не смогли бы жить на земле без деревьев, так же как они не могут жить без солнечного света и воды. И поэтому неудивительно, что в иудаизме, который всегда был тесно связан с природой, существует специальный праздник для того, чтобы чествовать деревья. Ту би-Шват, на иврите ט"ו בשבט – это Новый год для деревьев. Он служит напоминанием, что люди живут за счёт даров Земли, и что некоторые из этих ресурсов очень трудно возобновить...

Ту би-Шват является не только религиозным, но и экологическим праздником. В этот день среди иудеев принято садить деревья. Ту би-Шват-2023 — Новый год деревьев у евреев Ту би-Шват, также известный как «Новый год деревьев», — еврейский праздник, отмечающий начало сельскохозяйственного цикла в Израиле. Он традиционно отмечается 15-го числа еврейского месяца Шват и стал временем для размышлений о значении природы и окружающей среды в еврейской культуре. В 2023 году светлое торжество отмечается ровно сутки с вечера 5 февраля...