Рождественский стол — это не только традиционные блюда, но и особенные сладости, которые создают настроение праздника. Домашние конфеты-трюфели из белого шоколада — идеальный вариант для зимних вечеров. Они выглядят нарядно, имеют нежную текстуру, тают во рту и готовятся всего из нескольких ингредиентов. Такие трюфели можно подавать к чаю, упаковать в красивые коробочки в качестве подарка или выставить на сладкий рождественский стол. Они всегда производят впечатление, хотя на самом деле их приготовление под силу каждому...

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти трюфели — вершина кондитерского искусства прямо у вас дома: шелковистый ганаш, насыщенный вкус и идеальная шоколадная глазурь. Малиновый, тропический и с ромом — три короля вкуса в одной коллекции! Готовьте и удивляйте! 50 г малинового пюре, 20 мл сливок 33% и 20 г сиропа глюкозы доведите до кипения. Вылейте на 200 г нарезанного белого шоколада. Оставьте на 1 минуту. Погружным блендером взбейте до гладкости, добавляя 20 г мягкого сливочного масла...