Вы сможете порадовать своих близких домашними конфетами, по вкусу ничуть не уступающими дорогим, купленным в магазине. Перед тем, как поставить на стол, выложите трюфели в коробку от конфет (с ячейками) и посыпьте какао...

Трюфели – одни из моих любимейших конфет с детства. До сих пор помню коробочки с ними на праздники. И сами конфеты из черного шоколада, обсыпанные сладкой вафлей или горьким какао. Как-то – еще в мало сознательном возрасте – попалась мне в одном из историко-приключенческих романов сцена с поисками трюфелей с помощью специально надрессированных собак. И я не могла понять, во-первых, что конфеты делают в земле? А во-вторых, как их ищут и что потом с ними делают? Итак, поговорим о таких разных трюфелях...