173 читали · 1 год назад
Меню на Новый Год: 3 необычных салата на праздничный стол
Подготовили подборку из трех вкусных и необычных салатов, которые станут украшением праздничного стола. 1. Сырный салат с крабовыми палочками в апельсине Что нам понадобится? Готовим! Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем мелкими кубиками. Куриную грудку нарезаем ломтиками, обжариваем на сковороде и вместе с крабовыми палочками нарезаем мелкими кусочками. На средней терке натираем сыр и измельчаем орехи. Апельсины разрезаем пополам. Мякоть достаем и нарезаем небольшими кусочками, после чего отправляем в сито, чтобы стек весь лишний сок...
6491 читали · 2 года назад
Новогоднии салаты и закуски по рецептам Ильи Лазерсона
Рецепты от Ильи Лазерсона помогут сэкономить время и украсить свой стол необычными блюдами, и вам не придется стоять на кухне до боя курантов. Обожаю этого мэтра кулинарии! Жульен из томленых кальмаров Очищаем кальмаров, залив их кипятком, промываем и удаляем остатки внутренностей и хитиновую хорду. Промываем и нарезаем соломкой. Очищаем луковицу, нарезаем полукольцами, выкладываем в сотейник кальмаров и лук, добавляем лавровый лист и черный перец. Заливаем небольшим количеством воды, немного провариваем и подсаливаем...