7 месяцев назад
Три недели до нового года: что важно не забыть!
Можно смело не считать дни с 28 по 31 декабря, там будет лихорадочная беготня, кутерьма, дорабатывание на работе, запаковка подарков, подготовка непосредственно праздника с праздничным столом, у некоторых ещё и украшение квартиры в последний момент, по этому я решила свои дела и планы расписать заранее. Считаю, что за неделю отдохнула (если можно так сказать о голове, которая каждую ночь смотрит какое-то сумасшедшее количество снов, что-то из этого помнит и, видимо, совершенно не отдыхает) и в ближайшие выходные намерена активно потрудиться...
3726 читали · 5 лет назад
Три недели до Нового года: самое время испечь Штоллен — немецкий рождественский кекс
Несколько лет назад примерно в эти же дни начала декабря судьба занесла меня в Берлин. Европа уже вовсю готовилась к Рождеству и в каждом окне красовались наряженные елки, а улицы освещали гроздья новогодних гирлянд. Вечерами я бродил по сказочно украшенному городу, как ребенок радуясь толчее рождественских ярмарок и шуму праздничной толпы. Профессиональный интерес тянул меня к красочным витринам с расписными имбирными пряниками, чарующее ароматной нугой и милыми рождественскими кексами все форм...