Если собрать в одну кучу все правила, традиции и обязательные действия, сопровождающие любое застолье, то у человека непосвященного (того же самого иностранца) может легко пойти кругом голова. Опоздал — вот тебе штрафная. Не хочешь пить? Нельзя, нанесешь тем самым оскорбление хозяевам, да и гостям заодно. Уважил компанию и выпил стопку — прекрасно. Только руки прочь от еды — после первой не закусывают! Произносишь тост — выпивай до дна. Слушаешь тост — тоже до дна. Собрался домой — а на посошок? Причем, посошок — это тебе еще повезло, так как он стоит под номером 6 в череде "прощальных" рюмок...

Застолье - в русской традиции. Но самое главное, ради чего собираются люди, это повидаться и пообщаться. Чем больше еды на столе, тем меньше общения. Нужно приготовить, разложить, принести, унести, - и так по кругу… Из-за этого остается совсем мало времени на общение с гостями. Стоит ли превращать встречу в банальный прием пищи: «приехали, покушали, уехали»? Неудивительно, что многие горожане сейчас предпочитают встречаться в кафе или ресторане, потому что не хотят ходить за покупками, готовить,...