Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Я уже начала подготовку к Новому году, подарков нужно много сделать, да и для себя пару - тройку идей нереализованных еще с прошлого года сделать хочется. Про одну из них сегодня и расскажу вам, и покажу, что получилось. В качестве образца я для себя захомячила идею вот такого квилта: Он мне понравился тем, что шьется из самых простых элементов - квадратов и треугольников, проще уже и не придумаешь. Да и стежку я тогда...

Настало время познакомить вас с блюдами татарской кухни. Учитывая, что яркой индивидуальностью татарской кухни является выпечка, разнообразная по форме, приготовлению и начинкам, именно с неё я и начну. Да и приближающаяся зима, а с нею и новогодние каникулы, располагает собраться за чашкой чая и отведать вкусной выпечки. Сегодня я буду печь ЭЧПОЧМАК, что в переводе на русский означает ТРЕУГОЛЬНИК (Эч – три, почмак – угол). Зачастую треугольники и другие печеные изделия с мясом в татарской кухне заменяют на столе основное блюдо...