Когда в доме праздник, так хочется порадовать своих гостей, подавая к столу те блюда, которых они не пробовали! Хочу поделиться с вами замечательным проверенным рецептом приготовления вкуснейших куриных голеней в сливочно-апельсиновом соусе! Блюдо несложное, а главное, уже в процессе его приготовления вы почувствуете аромат праздника! Пошаговый рецепт: У меня килограмм куриных голеней, которые я предварительно помыла и обсушила бумажным полотенцем. Добавляем к ним полную чайную ложку соли и по пол чайной ложки перца, мускатного ореха и молотого кориандра...

Недавно на семейное торжество готовила новую закуску. Разлетелась на ура. Вкус яркий, да и сами "дольки апельсина" оригинальные. Курица и апельсин хорошо совместимы. Точно буду готовить эту закуску на праздничный стол. Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кубиками, уложить в термостойкую емкость. Вымыть апельсины, разрезать пополам, выжать сок. Освободить половинки от оставшейся мякоти, чтобы получились чашечки. Вылить 170 мл апельсинового сока в емкость с филе. Вареную морковь нарезать мелкими кубиками...