2547 читали · 1 год назад
Травы-приправы для мяса: что посадить рядом с мангалом
Укроп и петрушка растут практически на каждом участке. Но ведь, помимо них, есть еще масса чудесных ароматных растений! Их можно посадить рядом с местом отдыха. Многие дачники предпочитают покупать для дачи не семена и рассаду, а… мангалы. Потому что устали копаться в грядках и предпочитают проводить выходные в покое и безмятежности. А к шашлыку и прочим закускам пикника всегда уместны будут травы-приправы. Змееголовник Скорее всего, многие дачники даже не слышали про змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) – его семена появились в продаже не так давно...
Какие пряные травы можно выращивать на подоконнике
Пряности придают блюдам оригинальный аромат и пикантный вкус. Так почему бы не попробовать вырастить их самостоятельно? Тем более, найти в магазинах качественные травы не так-то просто, да и стоят они совсем недешево. Базилик Адриатика Компактный (40-45 см) сорт с выраженным анисовым запахом. Душистую зелень срезают через 45-50 дней после полных всходов, используют как приправу к супам, салатам, макаронам, мясным и рыбным блюдам. Также это прекрасный ароматизатор солений, соков и крепких напитков...