Это продолжение статьи про пряные травы, которые стоит посадить на своем участке. В предыдущей статье я писала о пряных травах, которые можно добавлять в чай и другие напитки, хотя некоторые их них можно использовать и в качестве приправы в различные блюда. В этой же статье хочу описать травы, которые подходят только для блюд. Некоторые из этих трав добавляют блюду вкус, другие только аромат, но все они хороши по-своему, а некоторые даже обладают лечебными свойствами. Базилик Эту пряность знают все, она одинаково хорошо выращивается в огороде или дома в горшках...

Если на участке есть небольшое свободное пространство, которое вы бы хотели украсить декоративными растениями и использовать с максимальной отдачей, то ароматический огород – это то, что вам нужно.  Из пряных трав можно соорудить клумбу, бордюр ну и, в конце концов, обыкновенную грядку. Грядка с душистыми травами – неотъемлемый элемент старинного сельского сада. История выращивания этих ароматных растений, высоко ценимых за их кулинарные и целебные качества, уходит корнями в далёкое прошлое......